„Graţie inventivităţii lui Ainsley, reducerea conţinutului de grăsime nu presupune compromisuri în privinţa gustului. Hello Prezentându-ne cele mai bune mâncăruri cu grăsimi puţine, Ainsley Harriott este maestrul reţetelor senzaţionale, gătite rapid. Oferind 80 de reţete excelente, de la Frigărui de creveţi-tigru cu ghimbir şi ardei iuţi jalapeńo până la Medalioane de porc cu felii de lămâie, Mâncăruri rapide cu grăsimi puţine demonstrează că mai puţină grăsime nu înseamnă mai puţin gust. Cartea conţine chiar şi un capitol special dedicat deserturilor delicioase, dar „oarecum nevinovate , astfel încât nu veţi fi obligaţi să renunţaţi la dulciuri. Cu această colecţie a mâncărurilor uşoare preferate de Ainsley, în care fiecare reţetă este însoţită de către o apetisantă fotografie color şi o listă detaliată a valorilor nutritive, nu veţi avea sentimentul că faceţi anumite sacrificii.
Editura: Lifestyle
