Editura: Carte/Diete si fitness/Diete
Integral reprezinta o calatorie care ne deschide ochii si modifica paradigmele, cu ajutorul unei gandiri avansate despre alimentatie, un tur de forta stiintific cu implicatii puternice pentru sanatatea noastra si pentru lumea in care traim. Stiinta nutritiei, blocata de mult intr-o mentalitate reductionista, este in varful unei revolutii. Standardul traditional al cercetarii implica studiul nutrientilor in mod individual, in tentativa de a determina impactul lor particular asupra org
