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商用廚房設備中的補風有哪些方式

  排風設備是每個廚房重要的設備之一,而餐飲廚房設備的排煙系統能夠將廚房烹饪時的油煙收集起來並且淨化,需要對廚房進行補風,下面無錫商用廚房設備生産廠家給大家說說廚房設備中的補風有哪些方式?
  1、直接補入廚房
  組合式空調機組的新風一部分直接補入廚房由廚房排煙系統收集使用,一部分送入其他空間,這樣可以減少新風能耗,同時使用靈活。使用時,可在廚房設置測壓裝置,當廚房排煙系統工作時,負壓增加,則回風電動閥關閉,回風機停,送風大量補入廚房;當少部分排風機開啓或排風機不工作時,負壓不是很大,則回風電動閥打開,回風機啓動,以免空調送風被排出。
  2、補風先入餐廳再入廚房
  如果用戶使用的是新風直流式空調系統,那麽空調新風先會送入其他空間當中,然後再流入廚房並由廚房排煙系統排出室外。相比而言此種方式投資較少,其空間內的采暖通風效果也不錯。
  3、直接補充爐竈排風
  這種方式的補風是廚房直接使用新風直流系統,這樣産生的新風可以直接進入廚房排煙系統之中,能夠利用空調産生新風,不但補風效果好還能減少能源的浪費。
  以上就是無錫商用廚房設備生産廠家給大家分享廚房補風的方式,希望對大家有幫助,想要了解詳細相關內容,可以咨詢我們的客服。
無錫商用廚房設備
 
 
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