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酒店使用商用洗碗機有什麽標准

  勞動力成本的增加,餐飲業的發展,使得商用洗碗機受到許多酒店的青睐。商用洗碗機的出現確實方便了我們的生活,商用洗碗機的功能雖然在不斷地完善,傳統老式洗碗機確實存在著不可忽視的問題。那麽這麽多酒店喜歡使用商用洗碗機的原因是什麽呢?
  1、洗碗速度快,對食堂、餐廳、飯館,由于餐具量大,節約時間是很重要的。
  2、較好能有商用洗碗機流水線,效率高,洗滌總時間要短。同時要省人力,解放手工清洗。
  3.洗淨碗類餐具,許多地區都是以碗爲主要餐具的。較好能清洗鍋碗瓢盒,杯子盤子。
  4、能洗不同材質的餐具。陶瓷、不鏽鋼、塑料、玻璃的。
  5.節能節水,我國是能源和水量嚴重不足的地區,節能節水無論對社會還是個人都很重要。
  6.不用洗滌劑,這不但可減少使用中的麻煩和費用,關鍵是洗滌劑殘留可能會對人們的身體造成危害。
  7.操作使用簡便,生産成本較低,家庭消費者較喜歡實惠的商品。
  8.商用洗碗機清潔要方便,注意不能“機洗碗,人洗機”。
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